Na ideju za proizvodnju i flaširanje vode, kompanija SIMEX Group, došla je zahvaljujući ribnjaku pastrmki koji se nalazi u Gostilju, odmah pored sadašnje fabrike Zlatibor vode. Opšte je poznato da pastrmke egzistiraju samo u vodama koje su izuzetnog kvaliteta i bogate kiseonikom, tako da su pastrmke poznate i kao prirodni indikatori kvaliteta vode.
Fabrika je svečano u rad puštena 30.06.2006.god. Vrednost ukupne investicije je cca 10 mil.eura, a sama fabrika je od posebnog značaja za ovaj region jer upošljava oko stotinu ljudi. Kapacitet proizvodnje je 10.000lit/sat. Punjenje se vrši najnovijom tehnologijom i sastav vode se ne menja, te se samim tim ne umanjuje kvalitet izvorske vode.
- dubina bunara je 80,0 metara.
- udaljenost bunara od fabrike je 250 metara.
- voda se iz bunara transportuje prokronskim cevovodom.
- voda se pre punjenja mehanički filtrira, kroz filtere poroznosti 30μm, 3,0μm , 1,0μm i 0,2μm.
Fabrika za punjenje vode ne narušava harmoničan ambijent pašnjaka, šuma i brzih planinskih potoka.
